jambon
Planche de jambon 50% bellota
15.00 € HT (prix pour 100 grammes)
Planche de Jambon Bellota découpé. Porc noir nourri au gland de chêne et par la main de l’homme. 36 mois d’affinage.
Jambon 50 % bellota
78.10 € HT (prix au kg)
Morceau d’environ 1 kilo. Porc noir nourri au gland de chêne et par la main de l’homme. 36 mois d’affinage
jambon serrano
29.90 € HT (prix au kg)
Morceau d’environ 1 kilo. Porc blanc nourri par l’Homme. 36 mois d’affinage
jambon 50% bellota entier
71.00 € HT (prix au kg)
Jambon Bellota entier d’environ 8 à 12 kg (selon demande). Porc noir nourri au gland de chêne et par la main de l’homme. 36 mois d’affinage.
Jambon serrano entier
23.00 € HT (prix au kg)
Jambon Serrano d’environ 7 à 8 kg (selon demande). Porc blanc nourri par l’Homme. 36 mois d’affinage.
PLanche de jambon 100% bellota entier
20.00 € HT (planche de 100 grammes)
Planche de Jambon Bellota découpé. Porc noir nourri au gland de chêne et par la main de l’homme. 36 mois d’affinage.
PLANCHE DE JAMBON 75% BELLOTA ENTIER
18.00 € HT (planche de 100 grammes)
Planche de Jambon Bellota découpé. Porc noir nourri au gland de chêne et par la main de l’homme. 36 mois d’affinage.